L’art du tatouage inspire le restaurant Sake Dojo

À Los Angeles, au sein du “Little Tokyo” le plus étendu des États-Unis, un nouveau restaurant se démarque pour son design intérieur, inspiré du tatouage japonais. Cet art ancien, dont les traces remontent aux premiers habitants de l’archipel, est à la fois admiré à travers le monde et controversé dans son pays d’origine.

Chez Sake Dojo (par ailleurs reconnu pour son excellence sur le plan culinaire), des pans entiers de plaques en contreplaqué perforées, qui laissent passer la lumière, sont décorés de motifs sur le thème aquatique. Ces derniers, très agrandis par rapport à un tatouage réel, dévoilent ainsi tous leurs détails et laissent imaginer la dextérité nécessaire à leur réalisation en grandeur nature, sur la peau.

L’équipe de designers a travaillé main dans la main avec l’artiste Horifuji, établi à San José et spécialiste du tatouage japonais. Ils ont privilégié le mélange des genres pour le reste de la décoration. On y trouve par exemple des affiches de films américains traduites en japonais, comme La vie aquatique de Wes Anderson (2004), clin d’œil au thème général du lieu. L’espace expose également des appareils photos anciens, des livres de cuisine japonais et, pour couronner le tout, un bar abritant plus de 120 variétés de saké.